北海道旅行のCOCO40th.com

あさひかわラーメン村

北海道旅行道東エリア  |

あさひかわラーメン村は、色々な有名店のラーメンを味わうことができる、北海道旭川市にある施設です。旭川市は人口比のラーメン店数が多い地域でも有名です。旭川ラーメンとは、旭川周辺のご当地ラーメンで、魚介類と、豚骨・鶏ガラのだしを利用したWスープの醤油ダレを利用したものが一般的です。
また、スープにラードが入っていることも特徴の一つです。

最近では、昔ながらのラーメンに加えて、海苔やナルトを使用した山頭火など新しいオリジナリティを発信しているお店も多くあります。こちらの施設では、旭川ラーメンの歴史を発信しており、現在では「青葉・いってつ庵・いし田・天金・山頭火・Saijo(さいじょう)・加藤ラーメン・梅光軒」といった旭川をはじめ、全国でお店を構えるラーメン店が名を連ねています。

あさひかわラーメン村オリジナルのラーメンも発売されており、こちらはインターネットで購入することもできます。あさひかわラーメン村は、北海道旭川駅から20分程度の好立地にあり、近くには旭山動物園もあるので、観光の途中で利用することができます。一箇所に複数のお店が出店しているので、旭川ラーメンの食べ歩きがしたい方にもお勧めの施設となっています。

« »